Салат из сала «По-украински»

салат из сала по украински

Салат из сала ПО-УКРАИНСКИ – очень вкусный и сытный. Думаю, он вам понравится. Готовится салат очень просто, а результат получается весьма неплох. Попробуйте сами.

Ингредиенты для салата из сала ПО-УКРАИНСКИ

  • Картофель – 1 кг.
  • Соленое сало или копченое сало – 100 грамм
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Чеснок – 3 зубчика
  • 1 бульонный кубик
  • Растительное масло – 5 ст.л.
  • Уксус – 3 ст. ложки
  • Горчица (любая) – 1 ст.ложка
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Свежая зелень

Процесс приготовления.

Отварите картофель, порежьте ломтиками. Порубите лук и чеснок и залейте их 250 граммами теплого бульона на полчаса. Затем бульон нужно будет слить. Тем временем подготовьте соус для заправки салата, для этого смешайте растительное масло, уксус, горчицу, соль, перец и зелень. Нарежьте сало мелкими кубиками. Смешайте ингредиенты и заправьте подготовленной заправкой.

Приятного аппетита.

ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ или СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ НА БУДУЩЕЕ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *