Этот салат удивительно прост, но очень хорош к картошке либо как закуска, сами знаете к чему. Делаем салат из расчета на 4 порции. Этот салат хотя и из сала, но получается не очень калорийным – около 160 ккал на 100 грамм.
Ингредиенты:
- Моленое сало — 400 г.
- Репчатый лук – 400 г.
- Перец черный молотый – по вкусу
- Уксус – по вкусу
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 4
Процесс приготовления салата из сала.
Возьмите кусок вкусного соленого сала. Можете засолить сало самостоятельно по одному из рецептов, представленных на сайте. Нарежьте сало мелкими кубиками. Почистите лук и также нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к салу. Не размешивайте. Сбрызните сверху уксусом, чтобы смягчить лук. Обильно приправьте черным перцем и перемешайте.
Дело сделано. Ваш салат из сала готов! Салат получился очень доступным, вкусным и сытным.
Салат можно подавать в салатнице или на кусочке хлеба.
